Wein-Baastrup Nachf. Dirk Pauleweit - Buchholz in der Nordheide

Georg Hoffmanm

Ich war auf der Suche nach einer guten Flasche Cognac. Im Netz habe ich mich diesbezüglich nach Auswahl und Angebot informiert. Für den Kauf wollte ich aber auf die Beratung und Expertise des Fachverkäufers nicht verzichten und habe mich fernmündlich mit Wein-Baastrup in Verbindung gesetzt und Ihn gebeten mir eine bestimmte Cognac-Marke zu beschaffen. Der Einzelhändler hatte diese Marke nur in einer Magnum Flasche vorrätig. Nachdem er über seinen Grosshändler den Preis ermittelte und dieser für das kleinere Gebinde fast so hoch war, wie der Preis der Magnumflasche hat er mir dieses mitgeteilt und mir erneut die Magnumflasche angeboten und ist mir sogar noch ein bisschen mit dem Preis entgegen gekommen. Ich bin durchgängig von dem Service, der Beratung und dem Vorgehen des Mitarbeiters begeistert. So ein Verhalten werden Sie im Netz nicht finden, es geht halt nichts über eine individuelle Beratung und bestärkt mich erneut den Einzelhandel weiter zu unterstützen.

Christa Zuther

Das Restaurant ist ein gemütlicher Platz!
Allerdings lässt die Freundlichkeit, hauptsächlich des Besitzers, zu wünschen übrig! Er ist sehr arrogant und nicht neutral in seinem Verhalten gegenüber der Kunden!
Im Gegenteil!

Irene Vollmers

Die Bedienung war sehr unfreundlich. Ich suchte einen bestimmten Wein von dessen Etikett ich ihr ein Bild vorzeigte. Sie schaute sich es nur widerwillig an und teilte mir dann beiläufig mit: Haben wir nicht. Meine Frage ob er bestellt werden könne wurde unfreundlich verneint. Wenigstens wurde ich vom Kollegen freundlich an Jacques Wein-Depot verwiesen. Dort war ich dann sehr gut aufgehoben.

Andreas Kandora

Heute zur Weinprobe da gewesen, toll, tolle Weine, super Exkursion, tolles Essen. Wir kommen wieder. Danke Dirk für den schönen Abend.

Inge Vollmers

Wollte einen bestimmten Wein bestellen, der mir in einem Restaurant sehr gut geschmeckt hat. Hatte dort sogar das Etikett fotografiert. Wurde sehr unfreundlich abgewimmelt mit dem Hinweis, den Wein führe man nicht, und ich solle es doch einmal bei Jaques Weindepot zu versuchen.
Dieses Geschäft betrete ich nie wieder.

Anton

Leider wurden wir nach dem ersten bestellten Glas Wein nicht mehr beachtet, niemand kam an unseren Tisch und fragte ob wir noch ein weiteres Glas trinken möchten. Also mussten wir für Nachschub in das Lokal gehen aber auch für die Rechnung kam niemand an unseren Tisch. Die Anzahl der Gäste war wirklich überschaubar. Kann ich in der heutigen Zeit nicht verstehen wo doch wirklich jeder Gast willkommen sein müsste.

Karsten Niemann

Heute haben wir im Büro so gar nichts zu tun gehabt. Im Süden war Feiertag. Wir haben den schönen Sonnentag wie einen Urlaubstag oder wie die vorzeitige Rente genossen. Den Nachmittag haben wir mit kalten trockenen Weißweinen noch schöner getrunken. Die anderen Gäste und das Personal waren ebenfalls ganz entspannt.
Wir kommen wieder!!! Danke 🙏

G. V.

Leider kann ich die zahlreichen guten Bewertungen nicht nachvollziehen, es tut mir leid aber ich habe keine guten Erfahrungen mit dem Service noch den Produkten gemacht. (2x dort gewesen und jetzt muss ich es bewerten)

Ich habe mich selbst beraten, da obwohl hinter der Kasse 2 Damen standen und noch ein Herr (vermeintlich auch Angestellter) im Laden Anwesen waren keine Beratung stattfand. Die Verkäuferin hat um jeden Preis Augenkontakt vermieden, man hätte ja vllt. Arbeiten müssen. Nachdem ich bezahlt habe und da mit meinen 2 Flaschen stand konnte ich mir auch die Frage nach einer Tüte nicht verkneifen, von selbst kam die nicht.

Es wirkt eher wie eine Wein Kneipe als eine qualitativ orientierte Weinhandlung. Viele gut gestimmte Gäste sitzen vor und in der „Gaststube“. Man fühlt sich schon fast als störender Kunde will man doch nicht direkt mittrinken sondern kaufen.

Nun zum Wein, ich habe 2 Flaschen Schneider , Ursprung und Black Label erstanden. Der Black Print (22 Euro) ist eigentlich immer eine sichere Wahl aber mir erschien er nicht richtig gelagert. Leider hat er mir einfach nicht geschmeckt. Er hatte eine zu ausgeprägte Kohlensäure in der Flasche gebildet, was ich bisher noch nicht mit diesem Wein erlebt habe. Auch nach längerem atmen lassen, war der Wein kein Vergnügen. Der Ursprung war hingegen gut, vermutlich häufiger umgesetzt da fast zum halben Preis.

Also, wer nicht in einer gemütlichen Kneipen Atmosphäre mit Stammtisch und schon gut gestimmten Gästen nach Beratung suchend seinen Einkauf tätigen will, der sollte diesen Laden meiden.