Restaurant s´Äpfle - Bodman-Ludwigshafen

Lisa M. W.

Schön, damit Christian Klemm wieder in der Bodensee Region kocht 😍
Nachdem wir auf der herrlichen Terrasse Richtung See platziert wurden, hat uns die freundliche Servicedame diverse Aperitif erklärt. Wir entscheiden uns für einen Aperol Spritz und einen Grauburgunder Brut, beides köstlich! Zur Vorspeise entscheiden wir uns für den karamellisierten Ziegenkäse sowie den Sommersalat mit Garnelen. Als Hauptgang folgte das Gentlemancut Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Pfeffersoße sowie Felchen und Saibling. Wir wählten begleitend aus der kleinen aber feinen Weinkarte eine Flasche aus Südtirol, den Quintessenz. Unser wundervolles Menü schlossen wir mit Creme Brulee for sharing ab. Zusammenfassend hatten wir einen großartigen Abend mit köstlichen Essen und Trinken. Vielen lieben Dank an Christian und sein Team ❤️

David K.

Sehr lecker, top Speisenqualität, regionale Zutaten (max. 90km).

Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam.

Das Ambiente gefällt sehr. Hier kann man gemütlich Zeit verbringen, sich das Essen schmecken lassen und auf den See blicken.

Siggi R.

Wir haben einen tollen Abend im Sterne Restaurant s'Äpfle erleben dürfen.

Das Seehotel Villa Linde liegt direkt am Bodensee mit herrlichem Blick von der Frühstücksterrasse auf den See. Das Restaurant strahlt eine herrliche Ruhe und Gemütlichkeit aus. Der Abstand der Tische garantiert die entsprechende Privatsphäre für einen schönen Abend in gemütlicher Runde.

Das Service Team hat uns das 7 Gänge Menue erläutert und uns sehr kompetent bei der Weinauswahl geholfen. Der kräftige Weißwein mit Holznote war unser Favorit.

Zuerst wurden wir mit einem Gruß aus der Küche verwöhnt. Jeder Gang überraschte uns aufs Neue und wir waren sehr über die Inszenierung der Speisen begeistert. Alles war mit solch einer Liebe zum Detail angerichtet, dass es nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge ein Genuss war.

Der Service war immer aufmerksam, persönlich und strahlte die passende Ruhe aus, um den schönen Abend genießen zu können.
Deshalb konnten wir uns es nicht nehmen lassen und genossen ein paar Tage später noch einmal das s'Äpfle erneut, um uns verwöhnen zu lassen.

Wir haben zwei herrliche Abende im s'Äpfle verbracht und uns einfach wohlgefühlt. Einen lieben Dank an das gesamte Service Team sowie die komplette Küchenmannschaft.

Bei unserem nächsten Besuch am Bodensee, wissen wir heute schon, wo wir auf jeden Fall wieder einen Tisch reservieren 🙂

Heinz K.

Wir hatten zu einem besonderen Anlass ein vegetarisches 6-Gänge Menü. Es war superlecker und hat uns auch einige Male positiv überrascht. Der feines Essen 👌🏻 Wir kommen gerne wieder 🤩👍🏻

Melina H.

Wir durften unsere Hochzeit im Äpfle feiern und hatten einen wundervollen Tag. Schon im Vorfeld haben wir das Team des Äpfles als super professionell und gleichzeitig wahnsinnig freundlich erlebt. Neben dem schönen Ambiente war natürlich unser Menü ein echtes Erlebnis, nochmal getoppt von dem tollen Service. Vielen Dank an s'Äpfle!

Ingrid K.

Excellente creative und innovative Küche im s'Äpfele.. Wir sind absolut begeistert. Service perfekt, wunderbar ungezwungen, freundlich und schnell. Besser geht beides nicht mehr. Dazu eine herrliche Lage in Bodman am See mit eigenem Strand und Badehaus des Hotels Villa Linde. Einen besseren Ort um sich verwöhnen zu lassen gibt es selten. Absolute Empfehlung.

Christof

Einfach wunderschön! Das war unser Abend im Äpfle! Wir wurden vom Gastgeber Wolfram wie auch von seinem Koch Christian mit Küchen-Team und Servicepersonal rundum verwöhnt! Wer einmal da war und bei schönem Wetter auf der Terrasse Platz nehmen durfte kommt (wie wir) immer wieder! Natürlich ist das Restaurant innen ebenfalls sehr geschmackvoll eingerichtet, aber die Terrasse mit diesem Blick ist sensationell! Danke Euch für diesen schönen Platz mit bestem Essen!

E. N.

Top 4-Gänge Menü mit 2** Qualität und rundum perfekten Service!! Danke für den gelungenen Abend... wir kommen sehr gerne ganz bald wieder mal vorbei.