Description
Mit einem Kakaoanteil von 70 % hat diese erstklassige dunkle Schokolade das Aroma von gehaltvollen Cashewnüssen, Feigen, Trauben, aber auch eine leicht süßliche Honignote. Im Geschmack ist die »Trinitario 70% Colombia« harmonisch abgestimmt und hält lange an. Für ihre Herstellung wird keine weitere Kakaobutter verwendet. Die hochwertige Kakaosorte »Teyuna« wird im Dschungel Kolumbiens angebaut und gehört zum »Trinitario«-Kakao. Erst 1976 wurde »Teyuna« als verlorene Stadt von Archäologen entdeckt.
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