Description
Dieser Viognier kommt mit einer wahnsinnigen Frische und Gradlinigkeit ins Glas. Die malolaktische Gärung wurde geblockt, um seine strahlende Art zu erhalten. Geschmacklich erinnert er an Steinobst und gelbe Birnen. Mit seiner appetitanregenden Säure und einer schönen Cremigkeit ist dieser Wein vielseitig einsetzbar. Wir lieben seine Charakteristik und sind sicher, Ihnen wird es genauso gehen. Der Viognier der Familie stammt von weißen Lehmböden an den Hängen oberhalb von Larnage. Die Reben werden biodynamisch angebaut. (bio-zert. FR-BIO-001)
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