Description
Wir haben ein erlesenes, fruchtig-frisches Prisecco-Paket aus der Manufaktur Jörg Geiger für Sie zusammengestellt, welches ganz ohne Alkohol daherkommt: Aus von Hand geernteten Wiesenobst-Sorten, deren Bäume in der Regel 10 Jahre wachsen, bis sie ihre Reife erlangt haben und dann auch viel kleinere, geschmacks-intensivere Früchte hervorbringen, haben wir zwei besondere Cuvées für Sie ausgewählt. Jörg Geiger – Cuvée Nr. 23 (Rhabarber, Apfel, Blüten), 0,75 l Ein erfrischender Prisecco, mit säuerlichen Noten von Rhabarber und Oxalis sind hier tonangebend. Verfeinert werden sie durch den Duft der Apfelblüte. Leicht, frisch, säurebetont und geradlinig kann diese Cuvée zur Erfrischung, als Aperitif und auch als Essens-Begleiter eingesetzt werden. Geruch: Die Frische vom Rhabarber dominiert. Ein leichter Duft von Apfelblüten und Rosenblättern vervollständigt das Ganze. Geschmack: Vanille und frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Oxalis und Ampfer. Empfehlung: fruchtige Vorspeisen, z.B. Spargelsalat mit Erdbeeren, Gerichte mit frischem, rohen Thunfisch und Lachs; zu Desserts und Kuchen oder purer Genuss. Mix Me: mit 4 cl Don’t call me Gin, Trinkglas: Sektglas, Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad. Jörg Geiger – Cuveé Nr. 31 (Grüntee, Wiesenobst, Gartenmelisse) – das einzigartige, unverwechselbare Aroma von Darjeeling Tee, das sich nur unter den besonderen geographischen und klimatischen Bedingungen der im indischen Himalaya gelegenen Teegärten entwickeln kann. Hieraus hat Jörg Geiger einen ganz besonderen Prisecco kreiert. Geruch: Im Auftakt frischer Duft nach Gartenmelisse und Ringelblume, kombiniert mit leicht herben Noten zartblumiger Darjeeling-Teeblätter. Geschmack: Harmonisch mildes Süße-Säurespiel, lang anhaltende herbe Noten von Grüntee, mineralisch, cremig rund im Nachgang. Empfehlung: Flusskrebse, Sushi und Sashimi, Erbsen-Schaumsüppchen mit Nordseekrabben oder ganz pur genießen Trinkglas: Sektglas Trinktemperatur: 8 bis 10C Sie erhalten je 3 Flaschen Cuvée Nr. 23 und Cuvée Nr. 31 in einem Paket.
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