Hühnerfrikassee

Description

Ein Frikassee zum Verlieben: Das Bio-Hühnerfleisch wird schonend in einem Geflügelfond geschmort, ehe es in Handarbeit gewürfelt wird. Der Fond wird anschließend mit Sahne, einem Schuss Zitronensaft sowie verschiedenen Gewürzen verfeinert. Durch das besonders schonende Kochen behalten alle Zutaten ihre typische Konsistenz und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. / Zutaten: Geflügelfond* (Trinkwasser, Geflügelkarkassen* fleischig, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*, Lauch*, Steinsalz, Petersilie*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, Thymian*, Piment*, Knoblauch*, Nelken*), Hühnerfleisch* gekocht (25%), SAHNE*, Karotten*, Erbsen*, Maisstärke*, Worcester-Sauce* [Wasser, Branntweinessig*, Zuckerrübensirup*, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico* (Rotweinessig*, Traubenkonzentrat*), SOJABOHNEN*, Zwiebeln*, Meersalz, Tamarinde*, Johannisbeersaftkonzentrat*, Ingwer*, Orangen*, Korianderblätter*, Knoblauch*, Chili*, Kardamom*, Cayennepfeffer*, Zimt*, Muskatnuss*, PFEFFER* schwarz, Nelken*, Piment*, Cumin*, Paprika* edelsüß], Steinsalz, Zitronensaft*, PFEFFER*