Beschreibung
i45% Fett i. Tr./ibr /Mit ihrem maritimen Klima, den angenehm frischen Sommern, milden Wintern und mit ihren satten grünen Wiesen bietet die Milchwirtschaft in den englischen Midlands ideale Verhältnisse, um qualitativ hervorragende Käse produzieren zu können. Unser Bio-Cheddar begeistert mit seinem delikaten, leicht süß-säuerlichen Geschmack, einer Note von frischen, zartbitteren Kräutern und dezent karamellig-nussigem Aroma. Cheddar ist eine echte Bereicherung für alle Ihre Gerichte und eignet sich vor allem wunderbar als feiner Schmelzkäse. / Zutaten: KUHMILCH*, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Farbstoff: Annatto, Steinsalz, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Milchsäurekulturen
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