Beschreibung
In der Winterbäckerei ist Pottasche ein unersetzlicher Helfer bei Lebkuchen, Printen und vielem mehr. Das geruchslose Pulver treibt den Teig eher in die Breite als in die Höhe und verleiht ihm die typische Geschmacksnote. / Zutaten: Backtriebmittel: Kaliumcarbonat
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