Marillenknödel sind eine österreichische Mehlspeise. Marillen (Aprikosen), werden mit Teig umhüllt, gekocht und in gebräunten Bröseln gewälzt; anschließend mit Staubzucker bestreut serviert. Als Teig findet vor allem Topfenteig (Quarkteig) Verwendung.
Leckere Rezepte für jeden Geschmack